Технология продукции и организация общественного питания. Профиль:
Организация производства и обслуживания в индустрии питания
Технолог определяет качество продуктов, составляет меню, проводит оценку рисков в области качества и безопасности сырья и блюд. Он готовит предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья, осуществляет оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, изучает рынок аналогичных услуг и разрабатывает программы по обеспечению повышения качества услуг питания.

По окончании вы сможете не только трудоустроиться в топовые рестораны, но и создать собственный бизнес.

Сроки обучения:
Очная – 4 года
Заочная – 5 лет
Преимущества обучения
Практика в ведущих компаниях
Более 5000 кадровых партнеров со всей страны
Разрабатываем бизнес-навыки
Учим зарабатывать и достигать видимых результатов с первого курса
Удобное расписание
Индивидуальный график, подходящий для большинства студентов группы
Поступление без ЕГЭ
Направьте силы на получение профессии, а не на подготовку к лишним экзаменам
Бесплатное обучение
Скидки до 99% на весь период обучения и другие выгодные предложения
Вы изучите
Санитарно-гигиенические требования к деятельности предприятий ресторанного бизнеса
Управление персоналом на предприятиях питания
Технология продукции предприятий питания
Основы бизнеса
Идентификацию и фальсификацию продовольственных товаров
Традиции и культура питания народов мира
Концепции современной диетологии
Перечень вступительных испытаний:

1. Математика (профильная) – от 27 баллов
2. Русский язык – от 36 баллов
3. Биология от 36 баллов
С нами учиться интересно
Здесь работают наши студенты
Бронникова Валентина Викторовна
Руководитель образовательной программы
Заведующая кафедрой технологии и сервиса, кандидат технических наук, доцент. Имеет сертификаты. Ежегодно помогает студентам готовиться к чемпионатам и кулинарным соревнованиям. Благодаря ее помощи наши студенты занимают призовые места не только в России, но и за рубежом.

Выпускники бакалавриата легко устраиваются на работу на руководящие должности и даже открывают свои проекты.
Стоимость обучения за семестр
82 500 ₽
(очное)
Возможна оплата ежеквартально, по семестрам, ежегодно и единоразово
Поступить со скидкой
48 000 ₽
(заочное)
Возможна оплата ежеквартально, по семестрам, ежегодно и единоразово
Поступить со скидкой
54 500 ₽ (дистанционное)
Возможна оплата ежеквартально, по семестрам, ежегодно и единоразово
Поступить со скидкой
Найдем индивидуальную траекторию обучения вместе!
Легко и понятно расскажу вам о программах магистратуры и
заочного образования.
Спасибо!
Подача документов
Приходите в приемную комиссию. При себе нужно иметь аттестат 11 классов, диплом колледжа или результаты ЕГЭ
Паспорт лица старше 18, на которого будет оформлен договор
Заключаете договор
Оплачиваете и ждете приглашение на торжественное знакомство с университетом
Как нас найти
Контакты
+7 (495) 640-57-11
info@ruc.store
Адрес
Мытищи,
ул. Веры Волошиной 12/30

Как добраться
20 минут
от м. Комсомольская,
10 минут от м. Медведково,
2 мин от ж/д Перловская
Заполните заявку
Мы свяжемся с вами и расскажем о правилах поступления и преимуществах обучения